Tijdens diverse evenementen verzorgen wij de horeca in de vorm van buffetten maar ook middels concepten publieksverkoop.
Zo kunnen wij een clean air front-cooking meubel inzetten en bieden de gerechten aan in noedelboxen of caterplates. Dit zijn hoogwaardige disposable trays voorzien van bestek die je zelf af kunt breken. Ook heb je de handen vrij door je glas aan de caterplate te hangen.
Een andere invulling is een mobiele rotisserie grill. De kippen zijn gemarineerd met geheime Balinese kruiden en worden geserveerd met verse boemboes zoals Ketjap, Bali, Toetoeroega etc.
